【50g】インディア APAA(深煎り）
￥350（税込）
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インドは、16世紀ごろにイスラムの巡礼者 ババ・ブータンが発...
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インドは、16世紀ごろにイスラムの巡礼者 ババ・ブータンが発芽可能な豆をアラビア半島から初めて持ち出した国として知られています。
当時、エチオピアとイエメンで作られるコーヒーは、トルコ人によって独占され、富を生む商材として他国へ持ち出すことが厳しく規制されていました。
そんな中、ババ・ブータンはインドのマイソール地方へコーヒーを持ち出し、そこで栽培が始まりました。
インドと言えば、紅茶のイメージが強いのですが、実はコーヒー栽培においても、エチオピアやイエメンに次ぐ長い歴史を持った国なのです。
当時、エチオピアとイエメンで作られるコーヒーは、トルコ人によって独占され、富を生む商材として他国へ持ち出すことが厳しく規制されていました。
そんな中、ババ・ブータンはインドのマイソール地方へコーヒーを持ち出し、そこで栽培が始まりました。
インドと言えば、紅茶のイメージが強いのですが、実はコーヒー栽培においても、エチオピアやイエメンに次ぐ長い歴史を持った国なのです。