この商品についてのレビュー
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てこさん
評価1評価2評価3評価4評価55
カフェインをあまり摂ると調子がよくなかったり、夜には躊躇してコーヒーに手がでなかったりしたこと、また子供が私が残したコーヒーに牛乳を混ぜてコーヒー牛乳にして飲むので、カフェインレスを探していました。 コーヒーの専門店でも、カフェインレスにはそんなに選びシロがない中、いろいろ試せるのは楽しいと思いました。 個人的にはフルッタメルカドンがとても気に入りました！ フルッタメルカドンはブラックで、他は牛乳を入れて楽しんでいます！カフェインレスも気分で選べてコーヒーライフが豊かになりました。2023/07/13 12:53
基本カテゴリ名：カフェインレスコーヒー
【80g×3種+ドリップバッグ】美味しいカフェインレス飲み比べセット
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￥2,400（税込）
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てこさん
評価1評価2評価3評価4評価55
カフェインをあまり摂ると調子がよくなかったり、夜には躊躇してコーヒーに手がでなかったりしたこと、また子供が私が残したコーヒーに牛乳を混ぜてコーヒー牛乳にして飲むので、カフェインレスを探していました。 コーヒーの専門店でも、カフェインレスにはそんなに選びシロがない中、いろいろ試せるのは楽しいと思いました。 個人的にはフルッタメルカドンがとても気に入りました！ フルッタメルカドンはブラックで、他は牛乳を入れて楽しんでいます！カフェインレスも気分で選べてコーヒーライフが豊かになりました。2023/07/13 12:53
目指したのは「美味しいカフェインレス」
コーヒーは好きだけど・・・
夕方に飲むと寝られなくなる
体質的にカフェインの摂取を控えたい
妊娠中や赤ちゃんの授乳中でカフェインを採りたくない
でも、なかなか美味しいカフェインレスコーヒーと出会えない。
そんな要望におこたえすべく、美味しいカフェインレスコーヒーを３種類ご用意。
さらに、いつでもどこでも気軽に楽しめる、カップオンタイプのドリップバッグも！
今回は、その「美味しいカフェインレスコーヒー」３種類の飲み比べセットに、ドリップバッグ２袋セットにいたしました。
３種類のカフェインレスコーヒーは、それぞれ８０ｇ（４～５杯分）ずつ。
それぞれしっかりと個性のあるカフェインレス、お好みの味をぜひ見つけてください。
コーヒー紹介
コロンビア・サンアグスチン
コロンビアの中でも優良な産地として有名なウィラ地区から、南部のサンアグスチン村で小規模農家が丁寧に栽培したティピカ種とカツーラ種を厳選してスイスウォータープロセスで作られたカフェインレスコーヒーです。
ブラジル・フルッタメルカドン
フルッタメルカドンは、ブラジル・セラード地域で8年の歳月をかけて研究、生産されたポストハーヴェストの豆です。
店主がブラジルへ買い付けに行った折、カッピングをした瞬間販売を決めた他にない味わいは、ワインのような芳醇な風味と様々なフルーツの香りが顔をのぞかせ、温度がかわると味わいもまた変化する冷めてもフルーティーなコーヒーです。
※ ポストハーヴェスト：収穫から精製の段階でひと手間加えて、より香りに特徴を持たせた生豆。精製後にオイルなどで人工的な香りを付着させるのではなく、天然由来の方法で風味を持たせる製法。
ブラジル・キャラメラード
「キャラメラード」は、ブラジル・マッタデミナス地域の有名農園「サンタカタリーナ農園」が精魂込めて作り上げたパルプドナチュラル精選のムンドノーボ品種の中から【甘み】の強いものを選び抜いた、農園・製法指定のスペシャルティコーヒーです。
農場主のヴィセンチ氏がコーヒーニかける情熱は素晴らしく、生産性の低い品種にも果敢にチャレンジしており、精選方法に対する研究も精力的に行っています。
この３種類のカフェインレスコーヒーを飲み比べ！
そして、いつでもどこでも手軽に楽しめるドリップバッグも２袋！
カフェインレスコーヒーは、「何か物足りない」「独特のプロセス臭がする」と言った商品が多い中、今回入荷したコロンビア・サンアグスチン産のカフェインレスコーヒーは、プロセス臭を極力抑え、物足りなさもほとんど感じないレベルに仕上がっています。
スイスウォータープロセスは、コーヒーの生豆を水に漬け込み、水溶性であるカフェインを抜き取る方式です。
しかし、コーヒーの成分の中には、カフェイン以外にも水溶性の成分があるので、取り出した成分をカフェインだけを取り出せるフィルターにかけて取り出して、その他の成分を再度豆に戻すという方法です。
スイスウォータープロセスは、コーヒーの生豆を水に漬け込み、水溶性であるカフェインを抜き取る方式です。
しかし、コーヒーの成分の中には、カフェイン以外にも水溶性の成分があるので、取り出した成分をカフェインだけを取り出せるフィルターにかけて取り出して、その他の成分を再度豆に戻すという方法です。
人工的な溶剤を使わないので、非常に安全なカフェイン除去方法と言われており、妊婦さんや授乳中のお子様のいるお母様でも、安心してお召し上がりいただけます。
ぜひお試しくださいませ。
ぜひお試しくださいませ。
カフェイン除去後の検査報告、99.9％カフェインが除去されています。
コーヒー好きだけど、カフェインを採りたくない、そんな方にはぜひお試しいただきたいカフェインレスコーヒーです。
ドリップバッグは、いつでもどこでもお湯とカップさえあれば、手軽に本格コーヒーが楽しめます。
店主は東京の名店カフェ バッハにおいて、田口護氏より焙煎の理論と技術を学び、20年にわたり焙煎技術を磨いてまいりました。
その技術力で世界各国から厳選して仕入れた珈琲豆から、そのポテンシャルを最大限に発揮できるよう最高の焙煎をいたします。
その技術力で世界各国から厳選して仕入れた珈琲豆から、そのポテンシャルを最大限に発揮できるよう最高の焙煎をいたします。
珈琲の味は、原材料である生豆の品質で決まると言っても過言ではありません。
どんなに素晴らしい焙煎をしても、生豆の品質が良くないと、最高の味は引き出せません。
店主は生産国を積極的に訪問し、信頼できる農園や輸出業者から最良の生豆を仕入れています。
どんなに素晴らしい焙煎をしても、生豆の品質が良くないと、最高の味は引き出せません。
店主は生産国を積極的に訪問し、信頼できる農園や輸出業者から最良の生豆を仕入れています。
店主は、ブラジルの国家資格である「珈琲鑑定士」の資格を保有。
ブラジルへ赴き、同国産のグレーディングができる資格を取得しています。
輸出国の品質管理基準を身に着けることで、生豆のクオリティーをしっかりと見極めます。
ブラジルへ赴き、同国産のグレーディングができる資格を取得しています。
輸出国の品質管理基準を身に着けることで、生豆のクオリティーをしっかりと見極めます。
ヴェルディでは仕入れた豆を焙煎の前と後に一粒一粒手作業で選別しています。このことを「ハンドピック」と言います。
最高品質の豆の場合、取り除かなくてはならない欠点を持った豆の混入率は非常に低いのですが、私たちはこの作業を豆との対話であり、お客様にお召し上がりいただくための採用面接でもあります。
高品質な豆から、本当に良い豆だけを丁寧に焙煎しています。
最高品質の豆の場合、取り除かなくてはならない欠点を持った豆の混入率は非常に低いのですが、私たちはこの作業を豆との対話であり、お客様にお召し上がりいただくための採用面接でもあります。
高品質な豆から、本当に良い豆だけを丁寧に焙煎しています。
ヴェルディでは、浅煎り～深煎りまで各々の豆の特徴に合わせた焙煎で、常時20種類以上のコーヒーをご用意。
どなたでも、きっとお好みの味が見つかります。
どなたでも、きっとお好みの味が見つかります。
よく「コーヒーを飲むと胃が痛くなるという方がいらっしゃいます。
もちろん、中には体質的に受け付けない方もいらっしゃるかと思いますが、多くの場合はしっかりとした焙煎ができていないか、豆が古くなってしまっているかです。
ヴェルディでは、浅煎りで豆の芯までしっかりと煎り上げ、新鮮なうちにお求め頂くことで、何杯飲んでも胃に負担のない、心にも体にも優しいコーヒーを提供しています。
もちろん、中には体質的に受け付けない方もいらっしゃるかと思いますが、多くの場合はしっかりとした焙煎ができていないか、豆が古くなってしまっているかです。
ヴェルディでは、浅煎りで豆の芯までしっかりと煎り上げ、新鮮なうちにお求め頂くことで、何杯飲んでも胃に負担のない、心にも体にも優しいコーヒーを提供しています。
ヴェルディでは開業直後、インターネット普及の黎明期から通信販売を続けてまいりました。
その間、珈琲のクオリティに対するクレームはゼロ。
また、リピーター率が80％という、お召し上がりくださったお客様を失望させない、高い品質を誇ります。
その間、珈琲のクオリティに対するクレームはゼロ。
また、リピーター率が80％という、お召し上がりくださったお客様を失望させない、高い品質を誇ります。
