この商品についてのレビュー
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この時期にピッタリ♪ チョコレートケーキとベストカップルなブレンドを作りました。
目指したのは、まろやかでいてコクがあり、甘い余韻を楽しめるブレンド。
チョコレートと一緒に飲んでもよし、コーヒーだけを楽しむもよし、そんな深煎りのブレンドに仕上げました。
ブレンドの内容は、深みのある味わいを醸し出すコンゴをベースに、エチオピア・グジ地方のナチュラル精選、インドネシア・スマトラ島の中でも、近年特に注目を集めている高標高を誇るクリンチマウンテン。
コンゴは、あまり知られていませんが、甘みとコクが豊かな隠れた名産地。
エチオピアの中でも、とくに標高が高く、クリアなテイストが楽しめるグジの最高級豆を仕入れています。
マンデリンは、主に北部のアチェやリントン産のものが多い中、中央に近い新興産地パダン方面の中でも特に標高の高いクリンチマウンテンの最高品質豆を調達。
どれも、最高のスペシャルティー生豆をご用意いたしました。
お菓子とともに、またコーヒー単体でも、ぜひお楽しみください。
目指したのは、まろやかでいてコクがあり、甘い余韻を楽しめるブレンド。
チョコレートと一緒に飲んでもよし、コーヒーだけを楽しむもよし、そんな深煎りのブレンドに仕上げました。
ブレンドの内容は、深みのある味わいを醸し出すコンゴをベースに、エチオピア・グジ地方のナチュラル精選、インドネシア・スマトラ島の中でも、近年特に注目を集めている高標高を誇るクリンチマウンテン。
コンゴは、あまり知られていませんが、甘みとコクが豊かな隠れた名産地。
エチオピアの中でも、とくに標高が高く、クリアなテイストが楽しめるグジの最高級豆を仕入れています。
マンデリンは、主に北部のアチェやリントン産のものが多い中、中央に近い新興産地パダン方面の中でも特に標高の高いクリンチマウンテンの最高品質豆を調達。
どれも、最高のスペシャルティー生豆をご用意いたしました。
お菓子とともに、またコーヒー単体でも、ぜひお楽しみください。