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【100g】カフェインレス コロンビア サンアグスチン(中深煎り)

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基本カテゴリ名:カフェインレスコーヒー

【100g】カフェインレス コロンビア サンアグスチン(中深煎り)

880(税込)

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目指したのは「美味しいカフェインレス」

コーヒーは好きだけど・・・
夕方に飲むと寝られなくなる
体質的にカフェインの摂取を控えたい
妊娠中や赤ちゃんの授乳中でカフェインを採りたくない

でも、なかなか美味しいカフェインレスコーヒーと出会えない。

そんな要望におこたえすべく、美味しいカフェインレスコーヒーを作りました。



コロンビアの中でも優良な産地として有名なウィラ地区から、南部のサンアグスチン村で小規模農家が丁寧に栽培したティピカ種とカツーラ種を厳選してスイスウォータープロセスで作られたカフェインレスコーヒーです。



カフェインレスコーヒーは、「何か物足りない」「独特のプロセス臭がする」と言った商品が多い中、今回入荷したコロンビア・サンアグスチン産のカフェインレスコーヒーは、プロセス臭を極力抑え、物足りなさもほとんど感じないレベルに仕上がっています。

スイスウォータープロセスは、コーヒーの生豆を水に漬け込み、水溶性であるカフェインを抜き取る方式です。しかし、コーヒーの成分の中には、カフェイン以外にも水溶性の成分があるので、取り出した成分をカフェインだけを取り出せるフィルターにかけて取り出して、その他の成分を再度豆に戻すという方法です。人工的な溶剤を使わないので、非常に安全なカフェイン除去方法と言われており、妊婦さんや授乳中のお子様のいるお母様でも、安心してお召し上がりいただけます。
ぜひお試しくださいませ。

コーヒー好きだけど、カフェインを採りたくない、そんな方にはぜひお試しいただきたい一品です。

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